|
|
|
2008-02-06 15:03:24, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
A húsvéti nagyböjt kezdete előtti keddet itthon húshagyónak becézik, angolszász országokban viszont a palacsinta napjának nevezik - a lényeg, hogy ezen a napon érdemes jókat enni a nagyböjt előtt, különösen a finom és különleges palacsintákat érdemes megkóstolni.
A palacsinta évezredek óta népszerű, ezt a régi szakácskönyvek receptjei is bizonyítják. A legkorábbi, palacsintaszerű ételeket (melyek tejből, lisztből, tojásból és fűszerekből készültek), a régi rómaiak írták le; ezeket gyakran ízesítették mézzel vagy gyümölcsökkel, illetve sajttal és hallal. Az első feljegyzéseket 1439-ben lehetett olvasni.
Tölteléke lehet lekvár, cukrozott kakaópor, mazsolás túró, fahéj, de sósan is elkészíthető: darált hússal, spenótos túróval, gombával, zöldségekkel töltött változatát is sokan kedvelik.
Banános-mézes töltelék
A tehéntúrót passzírozzuk át egy szitán, így krémesebb és lágyabb lesz. Adjunk hozzá mazsolát, banánt és mézet. Dolgozzuk jól össze, majd elektromos habverővel addig keverjük, míg könnyű és habos nem lesz. Töltsük meg a töltelékkel a megsütött palacsintákat, tekerjük fel, majd tegyük egy tűzálló tálba. Csorgassuk meg mézzel, majd meleg sütőben 10 percig süssük.
  |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
Címkék: palacsintaszerű, szakácskönyvek, feljegyzéseket, palacsintákat, gyümölcsökkel, elkészíthető, passzírozzuk, zöldségekkel, ízesítették, fűszerekből, bizonyítják, megkóstolni, húshagyónak, töltelékkel, országokban, változatát, palacsinta, legkorábbi, angolszász, tehéntúrót, elektromos, különleges, csorgassuk, habverővel, évezredek, dolgozzuk, cukrozott, készültek, megsütött, krémesebb, receptjei, tölteléke, különösen, mazsolás, kakaópor, nagyböjt, húsvéti nagyböjt, palacsinta napjának, napon érdemes, nagyböjt előtt, palacsinta évezredek, régi szakácskönyvek, régi rómaiak, első feljegyzéseket, tehéntúrót passzírozzuk, megsütött palacsintákat, tűzálló tálba,
|
|
|
|
|
|
| húsvéti nagyböjt, palacsinta napjának, napon érdemes, nagyböjt előtt, palacsinta évezredek, régi szakácskönyvek, régi rómaiak, első feljegyzéseket, tehéntúrót passzírozzuk, megsütött palacsintákat, tűzálló tálba, palacsintaszerű, szakácskönyvek, feljegyzéseket, palacsintákat, gyümölcsökkel, elkészíthető, passzírozzuk, zöldségekkel, ízesítették, fűszerekből, bizonyítják, megkóstolni, húshagyónak, töltelékkel, országokban, változatát, palacsinta, legkorábbi, angolszász, tehéntúrót, elektromos, különleges, csorgassuk, habverővel, évezredek, dolgozzuk, cukrozott, készültek, megsütött, krémesebb, receptjei, tölteléke, különösen, mazsolás, kakaópor, nagyböjt, spenótos, ételeket, lisztből, gombával, tekerjük, tojásból, napjának, keverjük, mazsolát, népszerű, töltelék, lehetett, kedvelik, sajttal, illetve, olvasni, töltött, húsvéti, töltsük, viszont, banános, lágyabb, érdemes, becézik, nevezik, túróval, tűzálló, kezdete, sütőben, gyakran, rómaiak, adjunk, süssük, lekvár, itthon, lényeg, tejből, hússal, darált, keddet, percig, mézzel, melyek, szitán, előtti, banánt, könnyű, tegyük, ezeket, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
26622 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3397
- e Hét: 18338
- e Hónap: 32424
- e Év: 84982
|
|
|
Offline
